土用の丑の日

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  • by sanbg1
　今日は土用の丑の日！丑の日と言えばうなぎ！！

　お昼のＴＶで、スーパーなどで売っているうなぎを料亭などで食べる味にするための方法がしていました。

①電子レンジでチン　（５００Ｗで４０秒）

②ぬるま湯でうなぎについているタレを落とす

③うなぎに日本酒をかける

④付属のタレをつけて焼く

…だったような気がします。果たしてこれで本当にスーパーのうなぎが料亭のうなぎに化けるのか分かりませんが、いつかやってみようと思います。

　またそのＴＶの中では台湾産のうなぎが今人気があるとのことでした。台湾産…まだ食べたことがないですね。

　
　我が家の夕食はしっかりとうなぎでした。美味しかったです。